ANÁLISIS DE AGUAS, MEDIOAMBIENTALES Y DE ALIMENTOS

• Aguas residuales. Control analítico y mantenimiento de plantas de depuración y de aguas residuales. Realizamos estudios propios de laboratorio de una estación depuradora de aguas residuales, (E.D.A.R.). 
• Control de vertidos, introduccion de datos en plataforma GICA. 
• Control de aguas potables: control en grifo, autocontrol y análisis completos, según R.D. 140/2003 sobre agua de consumo. Inclusion de datos en la plataforma SINAC
• Aguas envasadas.
• Aguas de pozos: potabilidad (caracteres físico químicos y microbiológicos), legalización de pozos, registro sanitarios...
• Aguas de piscinas: controles periódicos según legislación, elaboración de planes de autocontrol, de libros de registro e inclusión de datos en la plataforma SILOE.
• Calidad de agua de mar: análisis de playas, arenas, estudios de la calidad de aguas para piscifactorías...
• Calidad de aguas destinadas al riego: se determinaran los caracteres físico-químicos más importantes a tener en cuenta, así como estudios microbiológicos propios de dicho agua.
• Estudio de aguas brutas naturales, tales como ríos (vertidos, calidad del agua...), lagos, embalses, minero-medicinales, etc.

Ofrecemos asesoramiento especializado y la implementación del sistema de calidad en análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC). 

Realizamos la elaboración de los documentos obligatorios para la Administración al realizar la apertura de un establecimiento alimentario.

Hacemos el estudio de tus instalaciones y elaboramos el Plan General de Higiene.

Implantación y diseño del sistema APPCC (varias fases):

1. Creación del equipo de trabajo APPCC.

2. Descripción de las actividades y productos elaborados.

3. Análisis de peligros y elaboración del diagrama de flujo.

4. Identificar los Puntos de Control Críticos (PCC) del proceso.

5. Establecer los Límites Críticos para las medidas preventivas asociadas a cada PCC.

6. Establecer los criterios para la vigilancia de los PCC.

7. Establecer las acciones correctoras.

8. Implantar un sistema de registro de datos que documente el APPCC.

9. Establecer un sistema de verificación.

Implantación y diseño del PGH. Se establecen varios planes de control:

1. Plan de control del agua potable.

2. Plan de limpieza y desinfección.

3. Plan de control de plagas.

4. Plan de formación en seguridad alimentaria al personal.

5. Plan de mantenimiento de la cadena de frío.

6. Plan de mantenimiento de instalaciones, equipos y útiles.

7. Plan de control de proveedores. Trazabilidad.

8. Plan de verificación.

Prevención, tratamiento y control de Legionela en todas las instalaciones susceptibles de la proliferación de la bacteria según lo establecido en el Real Decreto 865/2003.

Los titulares de las instalaciones susceptibles de producir aerosoles en su funcionamiento tales como torres de refrigeración, condensadores evaporativos, sistemas de agua caliente sanitaria, sistemas de instalación interior de agua fría de consumo humano, sistemas de agua contra incendios, jacuzzis, spas, etc., han de cumplir con los criterios higiénico sanitarios establecidos en este Real Decreto para la prevención de la legionelosis, una enfermedad que puede evitarse con la adopción de medidas de control adecuadas y el desarrollo de programas periódicos de mantenimiento

Mantenimiento y control de sistemas de agua fría de consumo humano: grifos, depósitos, tanques pozos, cisternas, aljibes según lo establecido en el Real Decreto 140/2003.

Según este Real Decreto, la responsabilidad de mantener la instalación interior a efectos de evitar modificaciones de la calidad del agua de consumo humano desde la acometida hasta el grifo es de los propietarios del inmueble. En AQUyMA realizamos un control de la situación de los depósitos llevando a cabo su mantenimiento, con tareas de limpieza, desinfección y adecuación, así como las analíticas necesarias tanto en depósitos como en grifos para verificar y asegurar la correcta calidad del agua. 

Control de plagas, desinfección, desinsectación y desratización. Esta labor es muy importante tanto desde el punto de vista social, como desde el punto de vista sanitario al ser en algunos casos responsables de diversas enfermedades.

Realizamos los siguientes trabajos:

- Diagnosis.

• Recopilación de información básica y toma de datos de campo
• Valoración ambiental del problema.

- Planificación y ejecución de las medidas de control.

• Medidas correctoras. Saneamiento y ordenamiento del medio.
• Medidas de control. Métodos químicos y no químicos. Aplicación de productos.

- Expedición del certificado de tratamiento.

- Evaluación de las actividades de control. Revisión del tratamiento realizado.

AQUyMA S.L. se encuentra inscrita en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas de Andalucía el Nº 250-AND-850. 

• Control microbiológico ambiental.

• NORMA ISO 14698 de Control de Biocontaminación.  Superficies, Instrumental, Indumentaria del personal con HISOPOS HOMOLOGADOS.

• Aire, tomando las muestras con un EQUIPO HOMOLOGADO DE AIRE POR IMPACTO
  

• Evaluación del plan de limpieza y desinfección.